Bioburger Victoire #3

Presentación de la empresa

Bioburger es una cadena de comida rápida 100% ecológica que tiene como objetivo democratizar la comida orgánica a través de un producto emblemático: la hamburguesa. A día de hoy, es la única marca de hamburguesas 100% orgánicas, una verdadera ventaja competitiva cuando se sabe cuán importantes son estos dos mercados, la hamburguesa y la orgánica.

Fundada en 2011 por Louis Frack y Anthony Darré, la empresa cuenta actualmente con 3 restaurantes en París (uno de ellos franquiciado) y emplea a unas 50 personas. Los restaurantes están situados en zonas de alto tráfico: Passage Choiseul, rue de la Victoire y rue des Petits Carreaux.

Aprovechando su éxito, la empresa tiene previsto abrir dos locales más en 2018: un nuevo restaurante en Les Gobelins y un emblemático restaurante en La Défense, en París.

Hacer que los productos ecológicos sean accesibles para todos es el corazón del concepto y de sus valores. Bioburger ha logrado asegurar una cadena de suministro orgánica certificada que selecciona a los mejores proveedores y garantiza un control de costes sostenible. Esto le permite ofrecer una gama de productos a precios muy atractivos y entre los más competitivos del mercado de la hamburguesa. 

Presentación del proyecto

Bioburger sigue creciendo y tiene previsto abrir las puertas de su cuarto restaurante en marzo de 2018. Se ubicará en el dinámico barrio de Les Gobelins de París y tendrá capacidad para 50 plazas (30 interiores y 20 exteriores).

La empresa quiere pedir prestados 93 500 € a 60 meses para financiar la finalización de las obras necesarias para abrir este nuevo restaurante.

La comunidad de inversores Lendix ya ha apoyado a Bioburger en 2 ocasiones:

• En 2016 con 170 000 € para financiar el diseño y la construcción del restaurante modelo en la rue de la Victoire en París. Este préstamo se terminó de pagar a principios de diciembre de 2017.
• En 2017, Bioburger obtuvo 125 000 € para financiar la primera parte de las obras del nuevo restaurante Gobelins.

Al igual que todos los proyectos presentados a inversores privados en Lendix, éste está cofinanciado por inversores institucionales, inversores acreditados y los directivos de Lendix, a través del Fondo Lendix.

Prestar a una empresa francesa o italiana es tan sencillo como prestar a una empresa española. Saber más